Pastelería Artesanal en Lomas de Zamora
Pastelería 100% Frutto: ¿Ya probaste nuestras tortas artesanales y alfajores?
Después de 20 años haciendo helados artesanales en Zona Sur, decidimos dar un paso importante y ofrecer pastelería artesanal en Lomas de Zamora. ¿Por qué? Porque nos gusta lo dulce, nos encantan los desayunos de fin de semana con porciones de tortas y las meriendas con alfajores.
Somos dulceros y por eso buscamos un producto equilibrado, con ingredientes frescos, que ofrezcan los sabores queridos y conocidos, pero con nuestra impronta.
Si te gustan nuestros helados, dale un oportunidad a nuestra respotería de elaboración propia.
¿Qué vas a elegir para endulzar tu tarde o para comezar tu día?
Tortas, Alfajores y Cookies
Tortas Artesanales y Minitortas*
¡Nueva!
Carrot Cake
Bizcochuelo de zanahoria de textura densa y suave, perfectamente combinado con una mezcla de especies que realzan su sabor y una cream chesse que aporta una cremosidad irresistible. Pastelería clásica, una torta artesanal reconfortante.
¡Nueva!
Mousse Doble Chocolate
Si te gusta mucho el chocolate, esta minitorta es para vos. Tiene mousse de chocolate semiamargo en dos texturas (¡sin gelatina ni harina!), decorada con merengue de cacao.
¡Nueva!
Red Velvet
Clásica receta de la pastelería norteamericana que combina un húmedo bizcochuelo con cacao, de color rojo intenso, y relleno con con una suave creemcheese.
Chocotorta
Reconocida en el mundo entero, como postre o como torta, clásica chocotorta rellena con crema de dulce de leche y queso crema, y galletitas de chocolate embebidas en leche.
Crumble de Manzana
Con una base de masa sablée, crocante y dulce, que se fusiona con la textura suave de las deliciosas manzanas asadas recubiertas con una capa de crocante irresistible.
Coco y Dulce de Leche
Otra combinación clásica para compartir un mate, con una suave y rica masa sableé, rellena de dulce del leche y cubierta con crocante de coco.
Lemon Pie
Crujiente y deliciosa masa sablée, con un cremoso courd de limón de acídez equilibrada, que contrasta con el dúlzor justo del merengue suizo.
Marquise de Chocolate
Base húmeda de chocolate sin harina, dulce de leche repostero y crema batida acompañada de frutos rojos.
Tiramisú
Crema de queso mascarpone con vainillas borrachas embebidas en almibar de café y oporto acompañado de cacao amargo.
Cheesecake NY
Clásica y popular torta de queso newyorkina, suave y cremosa, con base de galletitas y bañada de una riquísima mermelada casera de frutos rojos.
Dulce de leche y Ganache de Choco
Una torta bien dulcera, con una base de masa sablée, rellena de dulce de leche con un toquecito de coñac y cubierta con una ganache de chocolate.
Pasta Frola
Crocante y sabrosa masa sucrée, rellena de membrillo en proporción justa y decorada con coco rallado.
*En el local, vendemos minitortas. ¿Te gustaría pedir una torta grande? Se encargan con 72 horas de anticipación.
Alfajores Artesanales
Alfajor Marplatense
Tapas de cacao con un leve sabor a naranja, dulce de leche repostero y baño de chocolate negro semi amargo.
Alfajor de nuez
Tapas de masa de nuez y cacao, relleno de dulce de leche y baño de chocolate blanco.
Alfajor con corazón de frambuesa
Alfajor marplatense artesanal bañado con chocolate con leche y con un corazón delicioso de mermelada casera hechas con frambuesas.
Alfajor de Maizena
Tradicional alfajor de maizena como los que hacían nuestras abuelas para la merienda con la cantidad justa de ducle de leche y unas tapas aromatizadas con naranja que se deshacen en la boca.
Cookies
Cookie de Avena
Galletita artesanal de avena, nuez y pasas de uva rubias. Crocante y delicada, ideal para acompañar un té o mate.
Cookie de Chocolate
Galletita artesanal de chocolate y nuez. Crocante e intensa, combina perfectamente con un buen café.
¡Más cosas ricas!
¡Nueva!
Sfogliatella
Tradicional dulce napolitano. Está hecha con una crujiente masa de hojaldre que contrasta con un corazón de suave y deliciosa crema pastelera. Disponibles solo sábados y domingos.
¡Nueva!
Pan de chocolate
Nuestro Pain au Chocolat, un clásico de toda panadería o pastelería francesa, hecho con una masa hojaldrada rellena de un riquísimo chocolate amargo. Disponibles solo sábados y domingos.
¡Nueva!
Croissant
Pariente lejano de la medialuna de manteca, el croissant está hecho con una masa hojaldrada, pero tiene mucha menos manteca, lo que lo hace más liviano e ideal para acompañar un café con leche. Disponibles solo sábados y domingos.
¡Nuevo!
Brownie
Un delicioso brownie hecho con una masa densa y chocolatosa que contrasta con un corazón suave y lleno de nueces. Lo podés pedir con helado, ¡ideal para comerlo tibio!
¡Nuevo!
Cuadrado de Coco y dulce de leche
Un clásico dulce argentino, para el postre o la merienda, hecho con una base de masa sucrée, con una generosa capa dulce del leche y una cubierta crocante de coco rallado.
